稍有不慎就有可能引发严重后果5月15日，湖北黄石厨师余某因过失引发火灾被辖区公安部门行政拘留5日
一企业食堂起火冒烟所幸消防救援力量第一时间赶到现场处置未造成人员伤亡
起火原因系食堂厨师余某在用油锅进行煎炸食品时擅自离开灶台油温过高导致油锅起火并引燃烟道内油渍蔓延成灾初起火灾未能得到及时控制而酿大灾
企业工作人员进行了及时疏散并没有造成人员伤亡但该厨师消防安全意识薄弱消防安全“四个能力”掌握不足此次火灾属过失引发开发区·铁山区消防救援大队和公安部门经立案调查对过失引发火灾的余某给予行政拘留5日的处罚
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